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終於吃到iSweet

 

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吃甜品最怕血糖飆高,精緻華麗法式甜品,令人食指大動,卻也讓人憂心卡路里爆表,
iSWEET甜品看似幸福甜滋滋,入口卻沒想像中甜膩,

 

尤其是馬卡龍
杏仁香濃郁,卻只有微微的甜味,
是我吃過最好吃的馬卡龍
至於,個人偏愛的可麗露
外皮焦脆,與內裏的軟濡反差即大
配黑咖啡一起品嚐,可謂絕配

 

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至於「三人遊」
兩度品嚐直覺是奢華版的「雷神巧克力」
上頭紅色櫻桃泡芙,帶著微酸軟棉的口感
長條巧克力蛋糕外層堅實酥硬
內餡由兩種不同比例巧克力做成
濃濃巧克力,口感絲華稠密
據主廚說,它則是用70%、72%、68%的巧克力做成,是款層次豐富的巧克力甜點

 

 

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另一個印象深刻的是「京都之戀」
看似抹茶雪糕
用了宇治、靜崗兩種日式抹茶,
內餡是黑糖紅豆布丁
底層有片沙布列塔
最畫龍點晴的是以抹茶巧克力淋面
點綴的玄米
玄米香脆,讓人回味無窮

 

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檸檬塔
原本對檸檬塔有很大的期待
但整體而言挑不出毛病,也沒太大的印象

 

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草莓布里斯
很像草莓泡芙,但內餡的卡斯達醬更濃烈

另外,還要推薦店裏的纖果汁

除了柳橙汁、奇異果汁,還有甜菜根為主的「元氣補給」、紅蘿蔔為基調的「活力亮眼」、小黃瓜調製的「美膚纖體」,是不想用茶或咖啡另一種選擇

 

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