朱國興  

  哇,一顆甜柿重達16兩、甜度更高達18度,台中和平觀山農場農友朱國興,昔日種檳榔,14年前改種甜柿,經台灣安全高品質農業學會輔導,近年來其種植的果實碩大甜美、無農藥殘留,1顆賣到200到300元,品質比正港日本甜柿更佳,堪稱台灣甜柿王。

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 在夜市擺攤賣美食,除了要新奇、好吃,名稱響亮也很重要,退役軍人洪宸澧,退伍後將炸蛋蔥油餅改良變炸蛋挾餅,攤名就叫「炸蛋客」,有夠驚悚的攤名,曾嚇得小一男童警告媽媽「有炸彈,別靠近」。

 位於逢甲歡樂星商場的「炸蛋客」,蔥餅麵皮天天現桿現賣,明星商品「爆漿蛋」酥脆蔥餅內夾半熟蛋,邊吃邊爆蛋液,餅脆蛋香超可口,初體驗那種滋味超美味逢甲美食柞蛋客  。

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  在巷弄內的「好的手作烘焙」

只在周五、周六對外營業,

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    85度C

 

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美食  

徐毓芬、徐毓婷兩姐妹,原本在北部工作,3年前因母親和弟弟相繼罹患小腦萎縮症,為就近照顧,毅然辭去工作,搬回家來,卻礙於轉業困難,於是在五義街擺攤賣紅豆餅,可口好吃的紅豆餅,也成為是支撐家庭經濟的主力。

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美食

 

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