二馬亂彈

台灣雲林的花生，沙地裏種出來的土豆，口感和香氣都勝過進口花生，尤其是黑金鋼花生，黑皮的小鋼炮，經過鹽沙翻炒、日光烘曬，鹹香酥脆中帶點油香和沙沙的口感，堪稱人間極品。

　我愛吃花生，舉凡花生製品都無法抗拒，唯獨對帶殼花生稍減熱情，可能是嫌麻煩，加上撥花生、啃個不停實非淑女所為；但今年御賞屋的「土豆發聲」可讓我有些失神失態，一吃上癮不說，吃到發燒、失聲，還是想吃。

　除了品質優，且重金屬與農藥檢驗零檢出，可別以為這個很容易，其實，花生除了保存不良易有黃麴毒素，因為地底蟲多，傳統栽種少不了要用殺蟲劑和農藥；但這款土豆發聲種植的農友是採中興大學蔡東纂老師輔導的安全高品質栽重，安啦！保證無農藥殘留。

　有趣的是種植的農友莊青諭，原本是做業務，嫁到雲林夫家，除了兩三甲的農地，還從事廟會康樂事業，能歌善舞的她，也自然繼承了衣缽，成了廟會辣妹主持人呢！

　頂著日頭農婦莊青諭，樸實憨厚，一旦躍舞台，可辣到讓台下豬哥們流鼻血，其實她是做一行像一行，她也坦言，近年肥料和人工成本高漲，不兼做廟會主持，根本無法應付收成前肥料、請農工的支出。

　黑金鋼土豆發聲，是在台灣最貧瘠的鄉村，雲林媳婦白天頂著毒辣日頭播種耕耘，夜裏在七彩霓虹舞台用歌舞打拼收成前的投資，這是有神明加持搖滾的黑金鋼。

黑金鋼土豆發聲，300公克，100元。

御賞屋：台中市南區仁德街23號，04-22850571

二馬碎碎唸：聽說今年土豆發芽期遇到颱風雨，產量銳減5成，所以能「土豆發聲」產量有限，要想神氣好事發生，手腳可要快一點！

ＰＳ：已經完售，莊青諭所種植的花生全都出給裕毛屋了，目前可能只剩凱福登超市還有現貨了