最近頂新油品3次出包,又喚起二馬多年前處理「味全醬油的投訴」陳封的記憶;有個貿易商買了幾十箱的味全醬油要出口到澳洲華人超市,突然被澳洲農業局全數銷毀,理由是被檢出含致癌物單氯丙二醇超標。
但在投訴者提供資料,二馬也詢問了興大的教授,完稿後的獨家新聞,被放到太空版去。
當時的上司告訴我,味全做食品、報社新老闆也是做食品出身的,不太好。
我曾建議投訴者去投訴水果日報,但投訴者只憑著對我信任,願意把資料提供給我;後來他面對味全中區業務苦苦哀求,如果被爆料可能工作不保,也心軟了。
最近頂新的油品再三出包,甚至演變成對味全、頂新全集團的無限期抵制。
這名投訴者感慨的對我說,當時就該揭發他。
這是2009年6月間發生的事,當時我還年輕,現在很想跟當年擋下新聞的那位長官說,「就是因為老闆做食品出生,該對食品品管有更高標準」。
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很新的舊聞... 味全是少數還保留化學釀造醬油的廠商,與釀造醬油混調後供應低階餐飲市場應用,近年來也持續討論是否停止生產該產品。 而醬油中單氯丙二醇在台灣有許可量:0.4ppm (液態),澳洲為歐盟體制0.2ppm (40%乾物重),在澳洲不合格產品,卻也是台灣的合法上市商品。 當然~ 新聞的目的不是進行司法審判、而是建立道德輿論來推動政府修法改善灰色地帶。為了人民健康,建立更嚴格的機制來淘汰風險產品是非常值得去做的事。