二馬亂彈

台中人對憲賣咖啡一定不陌生！有13年歷史的憲賣咖啡，雖定位為咖啡店卻以豐富、多樣、品質優的早午餐著稱，這回來到「憲賣咖啡－熱河店」挑高3米7、清水模天花板、大片採光的建築，很有主題咖啡廳的FU…

推開木門，只能說是大驚奇了；1樓巨大馬蹄型開放式廚房，員工置身其中製作餐點，像極了華麗的表演舞台；銜接馬蹄型吧台的立食區，還可舒適、帥氣地站著喝咖啡；用粗礦檜木板製作的樓梯、整面檜木拼貼的牆面，細膩營造出北歐風格。

夾層小房間別有洞天，藍灰水泥牆、原木整齊拼貼的牆面，透過鐵框落地窗，讓坐裏頭的客人視覺也能穿透到大廳、開放式廚房。

樓中樓的夾層，原木長桌和從天花板垂降的吊燈，這氛圍是丹麥式STYEL

從裝潢看得出業者在很多細節的用心，此外餐具也好特別，咖啡杯在八分滿出，竟然英文店名，而外帶盒像禮物盒，上頭的英文字，嘿，可得好好讀進心裏了。

「誰說包包一定要拿愛馬仕、開車一定要賓士…，簡單、純粹就是一種快樂，丹麥是全球公認最快樂的國家…」憲賣咖啡的老闆李昌憲述說自己籌備3年才催生出的「憲賣熱河店」就是希望回到當初賣咖啡的初心，提供消費者簡單、純樸的快樂。

　這裏沒有大業店、華美店的幾乎摩肩擦踵的坐位，反而透過高、低不一的座位安排，讓動線更寬闊，用餐、品咖啡都更舒適。

　當然不能只有燈光美、氣氛佳，餐飲可是一家咖啡店的靈魂，這家店和憲賣東興與華美店餐點全不同，沒有餐搭飲品的套餐，也就是不一定要吃餐，單點咖啡或果汁也行；外帶還享89折呢。

　今天同行的友人不多，只能點了幾道餐點和飲品，要看看「丹麥飲食」有多厲害。

　攤開點餐單，這天然現榨果汁品名都好逗哦！醫生遠離我、超強免疫力、高纖活力、讓我更有魅力還鋼鐵人呢。

　可惜寒流來襲只能在飄雨10度Ｃ的空氣下，勉強點了兩杯

「醫生遠離我」紅色這杯醫師遠離我是紅蘿蔔、蘋果和薑黃調製，濃稠還喝到渣渣，甜甜蘋果香還有薑獨特的辣香。

12oz，110元、16oz，140元

「超強免疫力」這杯是蘋果鳳梨汁啦，微酸帶甜很容易咕嚕咕嚕三兩下喝完。

　服務生介紹「丹麥開口三明治」據說是丹麥有百年歷史的家常菜，用黑麥方塊土司舖底，上頭琳瑯滿面香菜、蔬果、魚片什麼都能拿來搭配吃。

傳統丹麥肉丸228元

這肉丸子彈Ｑ多汁，沾著越橘醬一起吃，微甜微酸把豬絞肉的原味拉了上來，妙！

酥炸魚排238元

用黑麥土司舖底，魴魚裹麵包粉炸得外酥脆帶點焦香魚肉則又鮮又細，上頭還淋上特製的芥茉醬堅果粒，再點綴像茴香辛香的時蘿，口感、層次都豐富。

挪威煙燻鮭魚248元

這道就特別了，呈盤有懷石料理的FU，鮭魚片厚薄恰恰，黃瓜片和黑麥麵包中還夾著豆腐菠菜泥，品嚐時要捲起來連檸檬片、洋蔥圈一起吃，那口感、滋味，已重寫記憶中煙燻鮭魚的滋味。

推薦主餐：維京人的炸豬肉308元

這道霸氣，別說那炸得金黃酥脆的三層肉，鹹香多滋，玉米穗淋奶油、起司吃起來粉特別，再配一杯啤酒就更完美了。

義式咖啡

黑糖海鹽8oz，140元、12oz，160元、16oz，180元

咖啡是中淺烘焙香醇微酸，因海鹽奶泡上灑了黑糖顆粒粉末，甜香帶鹹的咖啡香可迷人了。

地址：台中市北屯區熱河路二段128號

電話04-22383366

營業時間7:30～22:30

低消：每人限點一杯飲品或一份餐點

只收現金，不加服務費